Zanahorias Fermentadas (Pickles Probióticos)

Ingredientes:

• 2 o 3 zanahorias orgánicas (en bastones)

• 1 cda de sal marina sin refinar

• 500 ml de agua filtrada

• Opcional: ajo, jengibre, laurel, pimienta en grano

Preparación:

1. Disolvés la sal en el agua.

2. Ponés las zanahorias en un frasco, agregás los condimentos.

3. Cubrís con el agua salada, asegurándote de que queden sumergidas.

4. Tapás con un paño o tapa floja y dejás fermentar entre 5 y 10 días.

💡 ¿Por qué es ideal?

Porque te ayuda a:

• Nutrir tu flora intestinal con probióticos reales y vivos.

• Mejorar tu digestión y reducir la hinchazón.

• Fortalecer tus defensas y tu bienestar general.

• Sentirte con más energía y equilibrio.

✨ Y lo mejor: es fácil, natural y lo podés hacer en casa. Sumá un poquito cada día y vas a notar la diferencia.