Ingredientes (rinde 10 trufas pequeñas):
½ taza de nueces o almendras
4 dátiles sin carozo (remojados si están muy secos)
1 cda de cacao amargo
1 cda de semillas de chía o lino
1 cdita de aceite de coco (opcional, para más cremosidad)
Esencia de vainilla o canela (opcional)
Preparación:
Procesá todos los ingredientes hasta formar una pasta densa.
Armá bolitas con las manos y pasalas por coco rallado, cacao o semillas.
Guardá en heladera en frasco hermético (duran aprox. 1 semana).
Acompañamiento sugerido:
Con un té chai, infusión digestiva o mate
Como snack pre o post entrenamiento
Para un antojo dulce sin culpa
¿Por qué es una opción ideal?
✔️ Sin harinas, sin azúcar ni conservantes
✔️ Energéticas, saciantes y ricas en grasas saludables
✔️ Se hacen en 5 minutos y no necesitan cocción
✔️ Perfectas para llevar o para un antojo consciente