Cremoso de Durazno y Coco (Vegano y Sin Azúcar)

Ingredientes:

• 1 lata de duraznos en su jugo o al natural (o 3 duraznos frescos bien maduros)

• 1 pote de yogur vegetal de coco sin azúcar o yogur natural

• 2 cdas de semillas de chía (para espesar)

• Ralladura de limón o naranja

• Opcional: 1 cda de miel o stevia

👩‍🍳 Preparación:

1. Procesá los duraznos con el yogur y la ralladura hasta obtener una crema suave.

2. Agregá las semillas de chía y mezclá bien.

3. Probá y endulzá si lo necesitás.

4. Llevá a la heladera por al menos 2 horas hasta que espese.

5. Serví en vasitos con fruta fresca o coco rallado por encima.

💡 ¿Por qué es ideal?

• Refrescante, liviano y fácil de hacer.

• Aporta fibra, probióticos y grasas saludables.

• Sin horno, sin azúcar ni harinas.

• Perfecto para un postre o desayuno fresco.