Garbanzos Crocantes al Horno

Ingredientes:

• 2 tazas de garbanzos cocidos (o 1 lata, enjuagados y escurridos)

• 1 cda de aceite de oliva

• 1 cdita de sal marina

• 1 cdita de pimentón dulce o ahumado

• 1 cdita de ajo en polvo o cúrcuma (opcional)

• Pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1. Secá bien los garbanzos con un paño o servilleta (cuanto más secos, más crocantes quedan).

2. Mezclalos con el aceite, sal y condimentos que elijas.

3. Extendelos en una placa para horno, bien separados.

4. Horneá a 200°C por 30 a 40 minutos, moviéndolos cada tanto, hasta que estén dorados y crocantes.

5. Dejá enfriar bien antes de guardar en un frasco o recipiente.

💡 ¿Por qué es ideal?

• Es un snack rico en fibra y proteína vegetal, que aporta saciedad.

• No tiene harinas ni aditivos, solo garbanzos reales y especias.

• Lo podés sumar a ensaladas, bowls o picadas.

• Crocante, saludable y casero. #nutriwellness