Ingredientes (1 porción):
3 cdas de semillas de chía
1 taza de leche vegetal sin azúcar (almendras, coco, avena sin TACC, arroz)
½ cdita de esencia de vainilla
1 cdita de pasta de dátiles, puré de manzana o banana pisada (opcional para endulzar)
Preparación:
En un frasco o bowl, mezclá bien todos los ingredientes.
Tapá y dejá reposar en la heladera mínimo 4 horas (mejor si es toda la noche).
Revolvé antes de servir para que quede cremoso.
Otras ideas de acompañamiento:
Frutas frescas o salteadas
Mantequilla de almendras o maní
Coco rallado o chips de coco
Cacao amargo en polvo
Granola casera sin TACC
¿Por qué es una opción ideal?
✔️ Sin gluten, sin azúcar ni harinas
✔️ Rica en omega-3, fibra y antioxidantes
✔️ Ayuda a la digestión y aporta saciedad real
✔️ Se puede preparar con anticipación y llevar donde sea