Mousse de palta y cacao

Ingredientes: • 1 palta madura • 2 cdas de cacao amargo • 4 dátiles remojados o 1 cda de pasta de dátil • 1 chorrito de extracto de vainilla • 1/4 taza de leche vegetalPreparación:Procesá todo hasta que quede una crema bien lisa. Llevar a la heladera mínimo 1 hora.¿Por qué es bueno?🥑 La palta aporta grasas buenas, que sacian y estabilizan el azúcar en sangre.🍫 El cacao es rico en magnesio y antioxidantes. Sin gluten, sin azúcar y con textura de postre clásico.