Ingredientes (1 porción):
2 tostadas de pan sin TACC (puede ser de arroz, lino o mezcla de semillas)
1 huevo duro
1 cda de queso untable sin TACC (puede ser vegetal o descremado)
1 cdita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Semillas de sésamo (opcional)
Preparación:
Tostá las rodajas de pan.
Untá con el queso.
Cortá el huevo duro en rodajas y colocá por encima.
Agregá un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y semillas si querés.
¿Por qué este desayuno es ideal?
El huevo duro es una fuente poderosa de proteínas y grasas saludables que brinda saciedad duradera.
El queso untable (vegetal o clásico) aporta textura y cremosidad con un toque de calcio y proteína.
El pan sin TACC elegido puede ser rico en fibra y bajo en carga glucémica, dependiendo de sus ingredientes.
Esta combinación es ideal si querés un desayuno práctico, rico y balanceado, sin recurrir a ultraprocesados ni azúcares ocultos.