Postres · Low carb

Bocaditos de coco y chocolate

Name: Bocaditos de coco y chocolate
Yield: 6 porciones
Ingredients: 80 g de coco rallado sin azúcar; 80 g de queso crema natural; 15 g de eritritol pulverizado; 40 g de chocolate 85 % cacao

Pequeños bocados para servir en porciones, sin dátiles ni miel.

Recetario NutriWellness · propuesta editorial

6 porciones

Imagen ilustrativa generada con IA.

Lo que necesitás

80 g de coco rallado sin azúcar
80 g de queso crema natural
15 g de eritritol pulverizado
40 g de chocolate 85 % cacao

Manos a la cocina

Mezclá coco, queso crema y eritritol. Refrigerá 30 minutos.
Formá 12 bolitas pequeñas con las manos limpias.
Derretí el chocolate a baño María, sin que le entre agua. Pasá las bolitas por el chocolate para formar una cobertura fina y apoyalas sobre papel de horno.
Refrigerá hasta que el chocolate endurezca y serví dos por porción. El chocolate puede contener azúcar: revisá su etiqueta.

Propuesta editorial aún no probada en cocina. Los valores nutricionales no fueron calculados. Esta receta no se presenta como una indicación dietaria personalizada.