Postres · Low carb

Mousse de palta y cacao

Name: Mousse de palta y cacao
Yield: 4 porciones
Ingredients: 200 g de pulpa de palta; 20 g de cacao amargo sin azúcar; 80 ml de bebida de almendras sin azúcar; 20 g de eritritol pulverizado; ½ cucharadita de vainilla

Un postre cremoso sin harinas ni huevo crudo.

Recetario NutriWellness · propuesta editorial

4 porciones

Imagen ilustrativa generada con IA.

Lo que necesitás

200 g de pulpa de palta
20 g de cacao amargo sin azúcar
80 ml de bebida de almendras sin azúcar
20 g de eritritol pulverizado
½ cucharadita de vainilla

Manos a la cocina

Procesá la palta con cacao, bebida de almendras, eritritol y vainilla.
Detené el procesador, bajá la mezcla de los bordes y procesá otra vez hasta que quede lisa.
Repartí en cuatro vasitos, tapá y refrigerá 1 hora antes de servir.

Propuesta editorial aún no probada en cocina. Los valores nutricionales no fueron calculados. Esta receta no se presenta como una indicación dietaria personalizada.