Pollos · Keto
Muslos de pollo al romero
Pollo de horno con romero y brócoli dorado.
Recetario NutriWellness · propuesta editorial4 porciones
Lo que necesitás
- 4 muslos de pollo grandes
- 400 g de brócoli
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 limón lavado
- 2 ramas de romero
- Pimienta y sal
Manos a la cocina
- Calentá el horno a 200 °C. Colocá los muslos en una fuente y condimentá con aceite, romero, pimienta y rodajas de limón.
- Horneá unos 25 minutos y agregá el brócoli en flores a la fuente.
- Continuá 15–20 minutos más, hasta completar la cocción de los muslos. Si el brócoli se dora antes, retiralo.
Una nota sobre cocción segura
Los tiempos son orientativos y dependen del grosor y del equipo. Un termómetro de cocina es la forma más fiable de comprobar el interior: 74 °C en esta preparación, sin tocar huesos. El dorado exterior no garantiza una cocción segura.
Guía de cocción seguraPropuesta editorial aún no probada en cocina. Los valores nutricionales no fueron calculados. Esta receta no se presenta como una indicación dietaria personalizada.