Postres · Low carb

Vasitos de chocolate y yogur

Name: Vasitos de chocolate y yogur
Yield: 4 porciones
Ingredients: 250 g de yogur griego natural sin azúcar; 60 g de chocolate 100 % cacao, sin azúcar; 80 ml de crema de leche; 25 g de eritritol pulverizado; ½ cucharadita de vainilla

Chocolate intenso, un toque fresco de yogur y cero horno. Para comer despacio, a cucharadas.

Recetario NutriWellness · propuesta editorial

4 porciones

Imagen ilustrativa generada con IA.

Lo que necesitás

250 g de yogur griego natural sin azúcar
60 g de chocolate 100 % cacao, sin azúcar
80 ml de crema de leche
25 g de eritritol pulverizado
½ cucharadita de vainilla

Manos a la cocina

Picá el chocolate. Calentá la crema con el eritritol sin dejar que hierva fuerte y volcala encima.
Esperá 2 minutos y mezclá hasta que no queden trozos. Dejá entibiar, sin que llegue a endurecer.
Incorporá el yogur de a poco con la vainilla y mezclá hasta que quede uniforme.
Repartí en cuatro vasitos y refrigerá al menos 2 horas. Serví frío, con una textura cremosa de postre de cuchara.

Propuesta editorial aún no probada en cocina. Los valores nutricionales no fueron calculados. Esta receta no se presenta como una indicación dietaria personalizada.