✨ Todo NutriWellness

Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de avena sin TACC o harina de arroz 1/2 cebolla salteada 1 diente de ajo Condimentos:...

Ingredientes: 1 taza de arroz yamaní cocido 1 zanahoria rallada 1 zucchini en cubos salteado 1/2 taza de garbanzos cocidos Un puñado de...

Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina de garbanzos 2 cucharadas de fécula de mandioca 1 huevo 7 cucharadas de aceite de oliva 2-3...

Ingredientes (rinde 6-8 scones): 1 taza de harina de almendras ½ taza de fécula de mandioca 1 cdita de polvo de hornear sin TACC 1 huevo...

Ingredientes (rinde 2 porciones): 2 manzanas verdes o rojas, peladas y cortadas en cubos ½ taza de agua 1 cdita de canela ½ cdita de...

Ingredientes (rinde 10 trufas pequeñas): ½ taza de nueces o almendras 4 dátiles sin carozo (remojados si están muy secos) 1 cda de cacao...

Ingredientes (molde chico): 2 mandarinas (sin semillas) 2 huevos ½ taza de harina de almendras ½ taza de fécula de mandioca o harina de...

Ingredientes (1 porción): 3 cdas de semillas de chía 1 taza de leche vegetal sin azúcar (almendras, coco, avena sin TACC, arroz) ½ cdita...

Ingredientes (molde chico): 3 huevos ½ taza de harina de almendras ½ taza de fécula de mandioca o harina de coco 1 cdita de polvo de...

Ingredientes (rinde un frasco mediano): ½ taza de semillas de girasol ½ taza de semillas de zapallo ¼ taza de nueces o almendras picadas...

Ingredientes (rinde 4 panqueques chicos): 1 banana madura 2 huevos 1 cda de harina de almendras 1 cda de semillas de chía/coco/otro...

Ingredientes (rinde aprox. 10): ½ taza de semillas de lino molidas 2 cdas de semillas (sésamo, girasol o chía) 1 cdita de orégano seco o...

Ingredientes (rinde 6-8 porciones): 1 taza de harina de lino (o lino molido) ½ taza de harina de almendras o girasol 3 cdas de semillas...

Ingredientes (1 porción): 2 tostadas de pan sin TACC (puede ser de arroz, lino o mezcla de semillas) 1 huevo duro 1 cda de queso untable...

Ingredientes (1 porción): 2 huevos 1 cdita de aceite de coco 5-6 tomates cherry, cortados al medio ¼ de palta en rodajas Sal marina y...

Ingredientes (1 porción): 3 cdas de mijo cocido (previamente hervido en agua) 1 taza de bebida vegetal sin azúcar (almendras, coco o...

¿Sabías que conocerte más puede cambiar completamente la forma en la que vivís? Cuando empezás a mirarte con curiosidad —sin juicio— se...

A veces no entendemos por qué ciertas frases, gestos o actitudes nos duelen tanto. No se trata exactamente de esa persona, sino de algo...

Una reflexión sobre lo que siento, trabajo y acompaño. Últimamente, en mis espacios de trabajo (y también en mi propio proceso), aparece...

Durante mucho tiempo me interesé por la alimentación. Estudié, investigué, aprendí sobre nutrición, glucosa, inflamación, ansiedad,...